DUYURULAR :
Ürünler
Ebru Omurcalı
#

Ebru Omurcalı için yemek pişirmek, 9 yaşında ilk çorbasını yaptıktan sonra bir tutkuya dönüştü. Bugüne kadar Türk ve dünya mutfaklarından binlerce tarifi derleyen Omurcalı ilk konsept çorba restoranı olan “Shorba”yı 2003'de, Ataşchir’de açmıştır. İ.Ü. İktisat Fakültesi mezunudur. Halen İ.Ü. Tarih bölümünde öğrencidir. Alfa Yayınlarından çıkan Çorbanın Kitabı ile de en çok satan yemek kitabı sıralamasında ilk sıralarda yer almaktadır.

Ebru Omurcalı, A Milli Futbol Takımı’nın supervisor şefi olarak da görev yapmaktadır. A Milli Futbol Takımının tüm kamp beslenme programını yöneten Omurcalı, bu çalışmasıyla pek çok dünya ülkesinde birebir mutfak eğitimlerine devam etmektedir. Bu çalışmaların yanı sıra restoran ve gıda markalarına konsept, AR-GE, sosyal medya, web sayfası içerik ve marka danışmanlığı,yemek stilistliği, televizyonda yemek programları sunum ve hazırlığı, aylık dergilerde dünya mutfakları uygulamaları, ulusal gazetelerde yemek danışmanlıkları yapmaktadır.

Binbir Gece Sofraları ile okurlarını Arap ve Doğu Akdeniz mutfakları ile tanıştıran Omurcalı, Tatlının Kitabı ile farklı bir üslupla yemek sonrası tatlılara yer vermektedir. Çorbanın Kitabı 2, Makarnanın Kitabı. Salata Kitabı, Atıştırmalıklar Kitabı dahil olmak üzere farklı tarzlarda yazılmış 7 adet yemek kitabı bulunmaktadır.

Çevirmen :
 
Sayfa :
450 
Cilt :
Ciltsiz 
Kapak Türü :
Karton 
Boyut :
18 X 22,5 
Son Baskı :
02-05-2018 
İlk Baskı :
02-05-2018 
Barkod :
9786051717104 
Hazırlayan :
 
Çevirmen :
 
Sayfa :
320 
Cilt :
Ciltsiz 
Kapak Türü :
Karton 
Boyut :
18 X 23,5 
Son Baskı :
01-06-2017 
İlk Baskı :
01-06-2017 
Barkod :
9786051067643 
Hazırlayan :
 
Çevirmen :
 
Sayfa :
265 
Cilt :
Ciltsiz 
Kapak Türü :
Flexi 
Boyut :
18,5 x 23,5 
Son Baskı :
01-03-2016 
İlk Baskı :
23-06-2015 
Barkod :
9786051711140 
Hazırlayan :
 
Çevirmen :
 
Sayfa :
300 
Cilt :
Ciltli 
Kapak Türü :
Sert Kapak 
Boyut :
18,5 X 23,5 
Son Baskı :
04-05-2015 
İlk Baskı :
01-07-2014 
Barkod :
9786051068985 
Hazırlayan :
 
Çevirmen :
 
Sayfa :
350 
Cilt :
Ciltsiz 
Kapak Türü :
Karton 
Boyut :
16,5 X 23,5 
Son Baskı :
19-06-2013 
İlk Baskı :
07-03-2013 
Barkod :
9786051066530 
Hazırlayan :