DUYURULAR :
Kategoriler
Yemek Kitabı
#
Sayfa :
156 
Cilt :
Ciltsiz 
Boyut :
18,5 X 21,5 
Son Baskı :
08 Mayıs, 2018 
İlk Baskı :
08 Mayıs, 2018 
Barkod :
9786051717302 
Kapak Tsr. :
Kapak Türü :
Karton 
Yayın Dili :
Türkçe 

Peynirli Lezzetler
Türk Stili Cheesecake’ler

Chef Ali Açıkgül

“Peynirli Lezzetler: Türk Stili Cheesecake’ler Türk mutfağında kullanılan ve bizim damak tadımıza ait olan lezzetlerin dünyada yaygın ismiyle bilinen cheesecake’lere uyarlanmasına ilişkindir.
Okurların ve Türk Mutfağıyla ilgili çevrelerin yabancı lezzetlere bir Türk dokunuşu olan ve lezzet dünyamıza kendi özgün tarifleriyle büyük bir yenilik ve zenginlik getiren Chef Ali Açıkgül’ün kitabına kayıtsız kalamayacaklarını düşünüyorum.
Kitaptaki tüm malzemeler görselleriyle okurun bilgisine sunulmuş olup taban tarifleri ile pişirme usulleri belirsiz bir nokta kalmayacak netliktedir. Tüm bunlar kitaptaki tariflerin okuyucu tarafından kolaylıkla yapılmasına olanak sağlamaktadır.
İşte Chef Ali Açıkgül kendi tecrübelerinden yola çıkarak beyaz peynirle Türk stili cheesecakeleri yaratmış bulunmaktadır.
Yabancı bir lezzete sihirli bir dokunuşta bulunan bu kitabın Türk mutfağıyla ilgililenenlerin ve yemek meraklılarının elinin altında bulunması kaçınılmazdır.”
–Ramazan Çakmakcı

 


SATIN AL
Bültenimize üye olun; kitap haberlerini, imza günlerini ve özel indirimleri kaçırmayın!