DUYURULAR :
Kategoriler
Yemek Kitabı
#
Sayfa :
230 
Cilt :
Ciltsiz 
Boyut :
16,5 X 23,5 
Son Baskı :
20 Ocak, 2011 
İlk Baskı :
20 Ocak, 2011 
Barkod :
9786051062747 
Kapak Türü :
Karton 
Yayın Dili :
Türkçe 

İstanbul'daki Gizli Mutfak
100 İstanbul yemeği

Ayşe A. Güzelsoy

İstanbul’un eşsiz lezzetlerinin peşine düşüp damağımızdan solup giden bu tatları yeniden ortaya çıkaran Ayşe A. Güzelsoy, modern hayatın olanaklarıyla Osmanlı İstanbul’unun kaybolmuş ya da kaybolmanın eşiğine gelmiş lezzetlerini yeniden yorumluyor.

İstanbul’u güzel kılan değerlerden sofra zenginliğini yeniden keşfetmek, bu zenginliğin bir parçası olan ve ihmal edilmiş, unutulmuş, zor olduğundan vazgeçilmiş 100 lezzeti tatmak için sofranızda yer açmaya hazır olun! 


SATIN AL
Bültenimize üye olun; kitap haberlerini, imza günlerini ve özel indirimleri kaçırmayın!